| ※あす楽はカード・代引きのみ、同梱不可で正午までのご注文で対応です。【日・祝日はあす楽対応外日】人気の一夜干しと西京漬の豪華セット、風呂敷包みでお届します！■原材料名：のどぐろ（島根県産又は山口県産）、連子鯛（浜田産）、白いか（浜田産）、かます（浜田産）、塩 以上旬干し/銀たら（アラスカ産）、キングサーモン（ニュージーランド産）、さわら（韓国産）、西京味噌（大豆・遺伝子組み換えでない）、清酒、かつお節エキス、砂糖、食塩、発酵調味料 以上西京漬 ■内容量：のどぐろ115g前後×1枚、連子鯛130g前後×1枚、白いか120g前後×1枚、かます150g前後×1枚、銀たら90g×1切、キングサーモン70g×1切、サワラ90g×1切祝鯛（連子鯛）旬干し130g前後×1枚のどぐろ旬干し115g前後×1枚白いか旬干し120g前後×1枚かます旬干し150g前後×1枚銀だら西京漬90g×1切れキングサーモン西京漬70g×1切れさわら西京漬90g×1切れ東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。「浜田の魚は美味い！」「脂の乗りが違う！」と絶賛される所以もそこにあるのです。浜田の町は古くから、この豊かな海とともに歩んできました。中世以降は港町として栄え、浜田城のもと城下町もにぎわいました。漁業や水産加工業も盛んで、地元の中心的産業を担っており、「釣り」のメッカでもあります。山陰浜田港の水揚げ風景※「のどぐろ」は必ずお入れしますが、水揚げ状況により、他のお魚は旬の美味しいお魚に変更することがあります。本場京都の老舗、西京味噌の京白味噌に漬込みました。上質の米こうじを大豆の2倍も使い、塩分を5％と大変低く押さえ、その反面こうじによる糖度が高くなっているのが特徴です。その京白味噌を更に魚の旨さを引き出すよう地元厳選素材を使用し熟成させてます。便利な 【一切れ個包装】 です※水揚げ状況により「かれい西京漬」「きんめ西京漬」「真だら西京漬」が入る場合もございます。▼風呂敷包みでお届けします▼▼ ▼ ▼ ▼ ▼祝鯛（連子鯛）旬干し130g前後×1枚のどぐろ旬干し115g前後×1枚白いか旬干し120g前後×1枚かます旬干し150g前後×1枚銀だら西京漬90g×1切れキングサーモン西京漬70g×1切れさわら西京漬90g×1切れ※水揚げ状況により、干物は旬の美味しいお魚に（ノドグロは必ずお付けします。）西京漬は「かれい西京漬」「きんめ西京漬」「真だら西京漬」が入る場合もございます。あす楽は正午までにご注文いただいた場合となります。※ご注意ください。あす楽サービスは月〜土で承ります。日・祝はあす楽サービスは実施しておりません。あす楽便は、配送希望時間の指定不可あす楽未対応商品との同梱不可となります。※下記、注意事項も併せてご確認くださいませ。※あす楽対応商品と非対応商品を同時に 購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外となりますので、ご注意ください。※当店の店休日は日・祝です。 |
